Saragossa auf eigene Faust: vom Taifa-Palast zu den Tapas

Dein Saragossa Rundgang in acht Stationen

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   Aljafería

   

   Dein Rundgang beginnt mit einem Palast, den es so in Spanien kein zweites Mal gibt. Die Aljafería ließ al-Muqtadir in der zweiten Hälfte des 11. Jahrhunderts als befestigte Residenz der Hudiden-Könige von Saraqusta errichten, wie Saragossa damals hieß. Damals nannte man sie Qasr al-Surur, den Palast der Freude: ein Lustschloss, in dem sich der Glanz des Taifa-Königreichs auf dem Höhepunkt seiner politischen und kulturellen Blüte zeigen sollte.

   Der Name selbst ist eine kleine Sprachgeschichte. Er geht auf einen Beinamen des Bauherrn zurück, Abu Jafar. Aus Jafar wurde al-Jafariyya, dann Aljafaria, Jaferia und schließlich Aljafería. Wenn du also den Namen aussprichst, sprichst du eigentlich den König an, der den Palast bauen ließ.

   Warum der Besuch so viel Gewicht hat: Die Aljafería ist das einzige erhaltene große Bauwerk der hispano-islamischen Kunst aus der Zeit der Taifas, jener Phase unabhängiger Kleinkönigreiche vor der Ankunft der Almoraviden. Zusammen mit der Moschee von Córdoba aus dem 10. Jahrhundert und der Alhambra in Granada aus dem 14. Jahrhundert bildet sie das Dreigestirn der islamischen Architektur in al-Andalus. Ihre Vorbilder reichen bis zu den Wüstenpalästen der Umayyaden in Syrien zurück.

   Der Innenbesuch kostet Eintritt und lohnt sich für alle, die sich auch nur ein bisschen für Architektur oder für das islamische Spanien interessieren. Nimm dir eine gute Stunde Zeit, hier liegt das Herzstück des Tages.

   Danach folgt die längste Etappe: 1360 m, rund 19 Minuten bis zum Mercado Central de Zaragoza. Unterwegs kommst du an der Kirche San Pablo vorbei.

   Öffnungszeiten

   1. Apr.–31. Okt.: täglich 10:00–18:00; 1. Nov.–31. März: Mo–Sa 10:00–18:00, So 10:00–14:00; letzter Einlass 30 Min. vor Schließung

   Preis

   7 EUR (Normaltarif)

   Standort

   Aljafería auf Google Maps ↗

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   Mercado Central de Zaragoza

   

   Vom 11. Jahrhundert springst du ins Zeitalter von Eisen und Glas. Der Mercado Central de Zaragoza, auch Mercado de Lanuza genannt, entstand nach Plänen des aragonesischen Architekten Félix Navarro Pérez aus dem Jahr 1895. Er ersetzte den alten Freiluftmarkt auf dem früheren Marktplatz und war 1903 fertig.

   Navarro war in Paris gewesen und kannte die Markthallen Les Halles, und das siehst du dem Bau an. Die Halle hat einen rechteckigen Grundriss mit drei Schiffen, das mittlere breiter und höher als die seitlichen. Das Ganze ruht auf einem Halbgeschoss, das früher als Lager diente und von außen wie ein Sockel wirkt. Stein, Eisen und Glas greifen ineinander.

   Schau dir die Portale genau an: Bogengalerien, Medaillons, Fialen mit Fruchtschalen als Abschluss und Figuren, die Landwirtschaft, Jagd, Fischerei und Transport darstellen, daneben schmiedeeiserne Gitter. Drinnen lohnt ein Blick nach oben zu den Kapitellen der Eisensäulen. Sie haben ungewöhnliche Formen: kleine Körbe, Akanthusblätter, Palmen und Trauben.

   Seit 1978 steht der Markt unter Denkmalschutz. In den Jahren 2018 und 2019 ließ die Stadt ihn umfassend sanieren, die größte Arbeit seit der Eröffnung, und am 5. Februar 2020 wurde er neu eingeweiht. Der Eintritt ist frei, eine Runde durch die Halle passt in jeden Tagesplan.

   Bis zur Plaza del Pilar sind es 500 m, etwa 7 Minuten. Auf dem Weg passierst du die römischen Stadtmauern von Saragossa.

   Öffnungszeiten

   Mo–Fr 9:00–14:00 und 17:30–20:00, Sa 9:00–14:30, So geschlossen

   Preis

   Kostenlos

   Website

   mercadocentralzaragoza.com ↗

   Standort

   Mercado Central de Zaragoza auf Google Maps ↗

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   Plaza del Pilar

   

   Hier öffnet sich die Stadt. Die Plaza de Nuestra Señora del Pilar, kurz Plaza del Pilar, ist die größte Fußgängerplatz der Europäischen Union und in Europa nur hinter dem Roten Platz in Moskau die Nummer zwei. Die Leute in Saragossa nennen sie den Salón de la ciudad, das Wohnzimmer der Stadt, weil hier so viele Feste stattfinden.

   Ein zweiter Spitzname verrät eine Besonderheit: Plaza de las Catedrales. Als einziger Platz Spaniens hat sie zwei Kathedralen, die Basilika El Pilar und La Seo. Dazu siehst du rundherum die Lonja, das Rathaus, die Fuente de la Hispanidad und das Goya-Denkmal. In der Nähe der Lonja liegt außerdem das Kenotaph des Malers Francisco de Goya.

   Die Geschichte des Platzes ist überraschend weltlich. Im 13. Jahrhundert diente das Gelände auf Anordnung von Bischof Sancho de Ahonés als Friedhof der Stadt, ein Kodizill von 1343 belegt das. Seit dem 16. Jahrhundert, damals noch kleiner, war der Platz ein Ort für Volksbelustigungen. 1647 galt er sogar als so profaner Vergnügungsort, dass man darum bat, hier außer der Prozession der heiligen Anna keine Prozessionen abzuhalten.

   Erst mit dem barocken Umbau des Pilar ab 1681 wurde der Platz bis an die Fassade der Basilika erweitert. Bleib einen Moment in der Mitte stehen, dreh dich einmal um dich selbst und ordne die Gebäude: So hast du den Überblick für die nächsten Stationen.

   El Pilar liegt nur 200 m entfernt, gerade einmal 3 Minuten.

   Öffnungszeiten

   Rund um die Uhr

   Preis

   Kostenlos

   Website

   zaragoza.es ↗

   Standort

   Plaza del Pilar auf Google Maps ↗

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   El Pilar

   

   Die Basilika El Pilar ist das Ziel unzähliger Pilger und das religiöse Herz Saragossas. Geweiht ist sie Unserer Lieben Frau vom Pfeiler, die Papst Johannes Paul II. als Mutter der hispanischen Völker pries. Sie gilt als die erste Kirche überhaupt, die Maria geweiht wurde.

   Die Legende dahinter: Der Apostel Jakobus predigte nach der Kreuzigung Jesu in Spanien und war entmutigt, weil seine Mission scheiterte. Am 2. Januar des Jahres 40 betete er am Ufer des Ebro, als ihm die Mutter Jesu erschien. Sie gab ihm eine Säule aus Jaspis und trug ihm auf, ihr hier eine Kirche zu bauen. Etwa ein Jahr später soll Jakobus eine kleine Kapelle errichtet haben. Es ist die einzige überlieferte Marienerscheinung vor ihrer Aufnahme in den Himmel. Jakobus selbst kehrte nach Jerusalem zurück und wurde dort um das Jahr 44 hingerichtet.

   Der Bau, den du heute siehst, ist barock und entstand größtenteils zwischen 1681 und 1872. Vor der Marienstatue knieten viele Könige Spaniens, ausländische Herrscher und Heilige, darunter Teresa von Ávila, Ignatius von Loyola und Johannes vom Kreuz. Zusammen mit La Seo ist El Pilar Kathedrale der Stadt.

   Der Eintritt ist frei, und der Innenbesuch lohnt sich für jeden, gläubig oder nicht. Plane eine halbe Stunde ein und geh ruhig und respektvoll, hier wird gebetet.

   Zur Lonja de Zaragoza sind es 190 m, rund 3 Minuten.

   Öffnungszeiten

   Täglich: 08:00–20:30

   Preis

   Kostenlos

   Website

   basilicadelpilar.es ↗

   Standort

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5. 5

   Lonja de Zaragoza

   

   Zwischen den beiden Kathedralen steht ein Bau für das Geld. Die Lonja de Zaragoza entstand zwischen 1541 und 1551 als Handelsbörse. Bis dahin wickelten die Kaufleute ihre Geschäfte in La Seo und anderen Kirchen ab. Auf ihr Drängen und das von Erzbischof Hernando de Aragón beschloss die Stadt am 18. Februar 1541 den Bau eines eigenen Gebäudes für den Handel.

   Den Auftrag bekam Juan de Sariñena, Baumeister der Stadt. Er schuf das wichtigste vollständig renaissancezeitliche Gebäude Aragoniens und zugleich das erste in diesem Stil. Vorbild war der Florentiner Palast des Quattrocento, doch die Mudéjar-Tradition Aragoniens schaut überall hervor, etwa in den Porträts aus bemaltem Gips. Gebaut ist alles aus Ziegel, der hier dank des islamischen Erbes, das du in der Aljafería gesehen hast, nie als armes Material galt.

   Achte auf die Fassade: Sie gliedert sich in drei Ebenen, oben mit einer Galerie aus gekuppelten Rundbögen. Innen täuscht das, denn es gibt nur einen einzigen hohen Saal, darüber einen Dachboden, der als Waffenlager diente. Die Fertigstellung war mühsam: Sariñena plante als Abschluss einen laternenartigen Turm, der den Baumeistern große Probleme machte, und er starb ein Jahr, bevor das Dach anstand.

   Heute ist die Lonja ein Ausstellungssaal der Stadt, der Eintritt ist frei. Wirf auf jeden Fall einen Blick in den Saal, schon der Raum allein lohnt den Abstecher.

   Zum Puente de Piedra gehst du 240 m, etwa 4 Minuten, hinunter zum Ebro.

   Öffnungszeiten

   Di–Sa 10:00–14:00 und 17:00–21:00, So/Feiertage 10:00–14:30, Mo geschlossen

   Preis

   Kostenlos

   Website

   zaragoza.es ↗

   Standort

   Lonja de Zaragoza auf Google Maps ↗

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   Puente de Piedra

   

   Der Puente de Piedra, die Steinbrücke, ist eines der Wahrzeichen Saragossas. Schon in römischer Zeit überquerte hier eine Brücke den Ebro. Sie wurde um 827 zerstört und von Abd ar-Rahman II. im Jahr 839 wieder aufgebaut. Die heutige Brücke begann Gil de Menestral 1401, vierzig Jahre später war sie fertig.

   Rund 225 Meter lang ruht sie auf sieben Bögen, von denen einer heute unter dem Paseo Echegaray verschwunden ist. Die Spannweiten liegen zwischen 14 und 32 Metern, die Pfeiler sind unterschiedlich breit und tragen Wellenbrecher, die das Wasser ablenken. Der Stein kam aus einem Steinbruch des Papstes am Monte de Burrén.

   Der Ebro hat der Brücke immer wieder zugesetzt. 1643 riss ein Hochwasser zwei mittlere Bögen fort, genau dort, wo zwei mittelalterliche Türmchen standen. Martínez del Mazo hielt den beschädigten Zustand 1647 in seiner Ansicht von Saragossa fest. 1659 reparierte Felipe de Busignac die Brücke samt Türmen. Die Türme an den Enden wurden 1906 abgerissen.

   Achte auf die vier Bronzelöwen, die der Bildhauer Francisco Rallo Lahoz 1991 schuf, und auf die Medaillons an den Laternenmasten, die ihr Profil wiederholen. Die Brücke ist frei zugänglich. Geh ein Stück hinaus und schau zurück auf die Altstadt.

   Weiter geht es 400 m, rund 6 Minuten, zur Kathedrale La Seo. Unterwegs liegt das Museum des Forums von Caesaraugusta.

   Öffnungszeiten

   Rund um die Uhr

   Preis

   Kostenlos

   Website

   zaragoza.es ↗

   Standort

   Puente de Piedra auf Google Maps ↗

7. 7

   Kathedrale La Seo

   

   La Seo ist die ältere der beiden Kathedralen Saragossas, deshalb nennt man sie einfach die Seo, also den Bischofssitz, im Gegensatz zum Pilar. Ihr voller Name lautet La Seo del Salvador. Sie steht auf einem Boden voller Schichten: Hier lag das Forum des römischen Caesaraugusta und später die große Moschee von Saraqusta. Im heutigen Turm steckt noch die Spur des alten Minaretts.

   Begonnen wurde der Bau im 12. Jahrhundert im romanischen Stil, eingefügt in die Moschee. Danach wurde er immer wieder umgebaut und erweitert, bis 1704 die barocke Turmspitze aufgesetzt wurde. 1788 kamen die vier Statuen der Kardinaltugenden auf den Turm. Von außen verrät die Kathedrale wenig von ihrem Inneren, weil Wohnungen und Räume des Domkapitels sie ummauern.

   Drinnen erwartet dich eine Hallenkirche mit fünf gleich hohen Schiffen unter Kreuzrippengewölben, was den Raum fast quadratisch wirken lässt. Über der Vierung wölbt sich eine Kuppel im Mudéjar-Stil, und am Rand liegt die Parroquieta, gebaut für das Grabmal von Lope de Luna. Von den ursprünglich fünf Apsiden sind zwei erhalten.

   Der Besuch kostet Eintritt und lohnt sich besonders für Architekturfans, die sehen wollen, wie Romanik, Gotik, Mudéjar und Barock in einem Bau zusammenfinden. Rechne mit etwa einer Dreiviertelstunde.

   Zum Schluss sind es 490 m, etwa 7 Minuten, bis nach El Tubo.

   Öffnungszeiten

   Mo–Sa 10:00–14:30 und 16:00–20:00, So 10:00–12:00 und 16:00–20:00; letzter Einlass 45 Min. vor Schluss

   Preis

   10 EUR Erwachsene

   Website

   catedraldezaragoza.es ↗

   Standort

   Kathedrale La Seo auf Google Maps ↗

8. 8

   El Tubo

   

   Nach so viel Geschichte hast du dir Tapas verdient. El Tubo ist ein Gewirr enger Gassen und das traditionsreichste Tapasviertel der Stadt. Offiziell heißt nur die Calle Estébanes so, von der Calle Don Jaime I bis zur Plaza Sas. Die Einheimischen haben den Namen aber auf die umliegenden Gassen ausgedehnt, darunter Cuatro de Agosto, Mártires, Libertad, Ossau, Cinegio, Blasón Aragonés und Pino. Von der Plaza de España kommst du direkt hinein.

   In den Gassen steckt mehr als Essen. Die Plaza Sas hieß früher Plaza del Carbón und trägt heute den Namen von Mosén Santiago de Sas, einem Helden der Belagerungen, der nach der Kapitulation der Stadt ermordet wurde. Die Calle Cuatro de Agosto erinnert an den Widerstand gegen die Franzosen 1808 unter Antonio Torres Gimeno, als die Truppen bis zum Coso vordrangen. In der Calle Mártires siehst du Reste der Puerta Cinegia, eines Tors der römischen Stadtmauer aus dem 3. Jahrhundert.

   Zwei Adressen sind Legende: das Café-Cantante El Plata und das Restaurant Casa Lac von 1825, eines der ältesten Restaurants Spaniens und Europas.

   Das Viertel ist frei zugänglich, bezahlt wird an der Theke. Lass dich einfach von Bar zu Bar treiben, hier endet der Rundgang. Wenn du zurück zur Aljafería willst, führt dich die GPS-Navigation im Browser auf Wunsch zum Start.

   Öffnungszeiten

   Variable (bars/restaurants geöffnet 10:00–23:00 typically)

   Preis

   Frei zugänglich; Tapas 3-8 EUR pro Stück

   Standort

   El Tubo auf Google Maps ↗

Varianten für deinen Rundgang durch Saragossa

Nicht jeder hat einen ganzen Tag oder Lust auf zwei Eintritte. So lässt sich die Route kürzen, ohne das Wesentliche zu verpassen.

Die ganze Route

Stopps: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8

Für alle, die Saragossa an einem Tag richtig kennenlernen wollen: vom Taifa-Palast bis zu den Tapas. Reine Gehzeit 47 Minuten, Eintritt zahlst du in der Aljafería und in La Seo.

Altstadt kompakt

Stopps: 3, 4, 5, 6, 7, 8

Für einen halben Tag oder die Ankunft am Nachmittag: Du startest direkt an der Plaza del Pilar und bleibst im historischen Kern. Die Wege summieren sich auf 23 Minuten, Eintritt kostet nur La Seo.

Ganz ohne Eintritt

Stopps: 2, 3, 4, 5, 6, 8

Für kleines Budget: Markthalle, Platz, Basilika, Lonja, Brücke und Tapasgassen sind frei. Auf dem Weg von der Brücke nach El Tubo kommst du an La Seo vorbei und siehst sie von außen. Gehzeit rund 30 Minuten.

Wie lange dauert der Saragossa Rundgang mit Innenbesuchen?

Die reine Gehzeit liegt bei 47 Minuten, die längste Etappe ist gleich die erste, von der Aljafería zur Markthalle. Danach liegen die Stationen dicht beieinander, zwischen Plaza del Pilar, Basilika und Lonja sind es jeweils nur wenige Minuten.

Realistisch brauchst du rund viereinhalb Stunden: etwa eine gute Stunde in der Aljafería, eine Dreiviertelstunde in La Seo, eine halbe Stunde in El Pilar, dazu kürzere Besuche in Markthalle und Lonja und am Ende Zeit für Tapas. Die kompakte Altstadtvariante schaffst du in rund zweieinhalb Stunden, die Variante ohne Eintritt in etwa zwei Stunden plus Tapas.

Bevor du in Saragossa losgehst

• Start und Ende: Empfohlen ist der Start an der Aljafería, das Ziel liegt in El Tubo. Einsteigen kannst du an jeder Station.
• Tageszeit: Starte am Vormittag. Dann bleibt genug Zeit für die beiden großen Innenbesuche, und El Tubo erreichst du gegen Ende des Tages, wenn die Tapasbars am meisten Sinn ergeben.
• Eintritt: Tickets brauchst du für die Aljafería und die Kathedrale La Seo. Markthalle, Plaza del Pilar, El Pilar, Lonja, Puente de Piedra und El Tubo sind frei.
• Zurück zum Start: Die GPS-Navigation im Browser führt dich auf Wunsch von El Tubo zurück zur Aljafería.

Häufige Fragen zu Saragossa